Weininstitut München - WSET® zertifizierte Weinschule
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WSET® Weinausbildung

Level 1 - Sicherheit im Umgang mit Kunden

WSET® Level 1 - Grundkenntnisse über Wein und über die Kombination von Wein und Speisen.

Sicherheit im Umgang mit Kunden?


Der eintägige WSET® Level 1 „Award in Wines“ vermittelt in leicht verständlicher Form Basiswissen über Wein, die Kombination von Wein und Speisen sowie Grundlegendes zum Weinservice.




 

















Für wen ist dieser Kurs geeignet?

Der Kurs zum Level 1 „Award in Wines“ ist konzipiert für alle Weinbegeisterte und Weinliebhaber, die sich privat und/oder beruflich für die wichtigsten Grundlagen rund um das Thema Wein interessieren: Weinamateure, Weinambitionierte, Berufsanfänger in der Weinbranche oder Personen, die sich auf eine solche Tätigkeit vorbereiten wollen. 
Der Kurs eignet sich für Teilzeittätige im Einzel- und Großhandel, in der Gastronomie oder in Branchen, die eng mit dem Thema Wein bzw. Gastronomie zu tun haben, wie z. B. Mitarbeiter in Callcentern, in Marketing-, Text- oder Presseagenturen.


Inhalte 

Der Level 1 vermittelt Basiswissen und grundlegende Fähigkeiten im Weinservice. So bietet der Kurs auf leicht verständlichem Niveau eine Einführung in die Hauptstile der Weine der Welt, das Lagern und Servieren sowie die wichtigsten Regeln bei der Kombination von Wein und Speisen. Die Teilnehmer erhalten einen Überblick über die traditionellen und internationalen Weintypen sowie die wichtigsten Rebsorten und Anbaugebiete. Das professionelle Verkosten und Beschreiben der Wein nach dem systematischen Verkostungsschema SAT wird vorgestellt und selbst erprobt. Schließlich geht es um die Kernfrage: „Welcher Wein passt zum Essen“ - ein wichtiger Faktor für ein gelungenes Essen wie auch für die meisten Verkaufsgespräche. 
Alle Themen werden kurzweilig mit viel Wissenswertem und am Beispiel direkter Verkostung erarbeitet. Bei der Verkostung steht eine Auswahl von acht unterschiedlichen Qualitätsweinen im Mittelpunkt, darunter auch die bekanntesten Rebsorten mit ihren typischen Charakteristika. 
Am Ende des Kurses kann ein freiwilliger, schriftlicher Test (Multiple-Choice-Fragen) durchgeführt werden. Mit erfolgreichem Bestehen des Tests erhält jeder Teilnehmer ein Originalzertifikat aus London.

Der Kurs kann auch als firmeninternes Seminar bei der Mitarbeiterschulung eingesetzt werden. Dabei ist ausreichend Zeit für firmenspezifische Themen wie Warenpräsentation, Kundenansprache, Service, etc. 
Die Weinmuster berücksichtigen das firmeneigene Sortiment.


Lernziele

1. Die Haupttypen und -stile von Weinen
2. Wie man Wein lagert
3. Wie man Wein serviert
4. Die Grundprinzipien der Kombination von Wein und Speisen
5. Risikoarmer Konsum von Wein


Weitere Leistungen (im Preis inbegriffen)

- Schulungsunterlagen in deutscher Sprache
- Wein- und Speiseproben
- Prüfung (Multiple-Choice-Test aus 30 Fragen)
- Originalzertifikat aus London (nach bestandener Prüfung)


Dauer

Ein Tag


Prüfung und Zertifikat

Die Prüfung findet am gleichen Tag im direkten Anschluss an den Kurs statt. Nach bestandener Prüfung erhalten Sie das international anerkannte WSET-Originalzertifikat.


Anmeldung

Die Anmeldung und Bezahlung für diesen Kurs muss mindestens 12 Werktage vor dem Prüfungstermin erfolgen. Bei einer Unterschreitung dieser Frist erhebt das WSET® in London zusätzliche Gebühren, die wir Ihnen weiterberechnen. Wir geben Ihnen dazu bei Bedarf auch gerne eine genaue Auskunft. 

Die Schulungsunterlagen senden wir nach Ihrem Zahlungseingang per E-Mail zu.
 

Möchten Sie einen Kurs buchen oder haben Sie noch weitere Fragen?
Wir freuen uns über Ihren Anruf oder Ihre E-Mail:
Bernhard Meßmer: +49 177 318 8877
Stefan Metzner +49 171 741 81 40
info@weininstitut-muenchen.de

So bewerten Teilnehmer unsere WSET Kurse

Ort: Die Seminare des Weininstituts finden in der Regel bei einfach geniessen - das Studio in der Augustenstraße 97 in München statt. Der Seminarraum ist hinsichtlich Bestuhlung, Präsentationstechnik und Gläser perfekt ausgestattet.

Preis : 265,00 €
(Hinweis: Umsatzsteuer befreit nach § 4 Nr. 21 Buchstabe a Doppelbuchstabe bb UStG.)

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