WSET® Level 1 - Weine

Die WSET®-Qualifikation Level 1 - Wein, ist für Personen gedacht, die wenig oder gar keine Vorkenntnisse über Wein haben. Sie soll eine solide und strukturierte Einführung in das Thema Wein bieten. Die Qualifikation hilft jenen, die ein Grundwissen über die wichtigsten Typen und Stile von Weinen benötigen, beispielsweise Personen, die als Teil eines umfassenderen Getränke-Portfolios in den Bereichen Einzelhandel und Gastronomie auch mit Wein zu tun haben. Sie ist aber auch der perfekte systematische Einstieg in die Weinwelt für alle weinbegeisterten Privatpersonen.

Erfolgreiche Kandidaten kennen anschließend die wichtigsten Phasen beim Weinbau, die grundlegenden Weintypen und -stile und die wesentlichen Eigenschaften von Weinen (wichtigsten Rebsorten und weitere relevante Weine). Sie wissen über die zentralen Prinzipien Bescheid, die bei der Lagerung und dem Servieren von Wein zu beachten sind und werden dadurch in der Lage sein, Kundenfragen zu beantworten und Empfehlungen für das Servieren von Wein zu geben.

Alle Themen werden kurzweilig mit viel Wissenswertem und mit konkreten Weinbeispielen erarbeitet. Bei der Verkostung steht eine Auswahl von acht unterschiedlichen Qualitätsweinen im Mittelpunkt, darunter auch die bekanntesten Rebsorten mit ihren typischen Charakteristika.

Am Ende des Kurses kann ein freiwilliger, schriftlicher Test (Multiple-Choice-Fragen) in deutscher Sprache durchgeführt werden. Mit erfolgreichem Bestehen des Tests erhält jeder Teilnehmer ein Originalzertifikat aus London.

Der Kurs kann auch als firmeninternes Seminar bei der Mitarbeiterschulung eingesetzt werden. Dabei ist ausreichend Zeit für firmenspezifische Themen wie Warenpräsentation, Kundenansprache, Service, etc. Die Weinmuster berücksichtigen das firmeneigene Sortiment.

 

• die wichtigsten Phasen beim Weinbau und bei der Weinbereitung verstehen
• die Typen, Eigenschaften und Stile von Weinen aus den wichtigsten Rebsorten kennenlernen
• die Prinzipien und Praktiken kennenlernen, die mit der Lagerung, dem Servieren und Kombinieren von Wein und Speisen zu tun haben

 

• Schulungsunterlagen in deutscher Sprache
• acht Weine und Speiseproben
• Prüfung in deutscher Sprache
• Originalzertifikat vom WSET® in deutscher Sprache (nach bestandener Prüfung)

 

Die Prüfung (Multiple-Choice-Test aus 30 Fragen mit 45 Minuten Prüfungszeit) findet in deutscher Sprache am gleichen Tag im direkten Anschluss an den Kurs statt. Nach bestandener Prüfung erhalten Sie das international anerkannte WSET®-Originalzertifikat in deutscher Sprache.

Die Ergebnisse der Prüfung erhalten wir vom WSET in London in der Regel erst acht Wochen nach dem Prüfungstermin. Wir informieren Sie dann schnellstmöglich per E-Mail. Die Zertifikate gehen bei uns erst drei bis vier Monate nach der Prüfung ein. Wir stellen Ihnen diese schnellstmöglich per Post zu. 

 

•   Level-1 WSET® Weinausbildung Spezifikationen
•   Richtlinie - verantwortungsvoller Umgang mit Wein