WSET® Level 2 - Wein - ab 2020

Der Kurs WSET® Level 2 - Wein wurde neu überarbeitet und löst ab 2020 den Kurs Level 2 Wein & Spirituosen ab.

Der Kurs WSET® Level 2 - Wein vermittelt einen fundierten Überblick und solides Produktwissen über die wichtigsten Weine der Welt. Zum jeweiligen Themenbereich werden anhand zahlreicher Weinmuster inklusive Etikettenbeschau die Prinzipien des Verkostens und Bewertens nach dem „WSET® Verkostungsschema“ (SAT) gezeigt und trainiert. Verständlich und anschaulich werden so erweiterte Fachkenntnisse für eine angemessene Weinauswahl, auch zu Speisen, und für den richtigen Service von Wein vermittelt und erlernt. Dabei wird die Verwendung von grundlegendem Fachvokabular für eine kompetente Beratung von Kunden und Mitarbeitern vorgestellt und geübt.


Lernziele

 

  • Kennenlernen der Faktoren, die den Stil und den Preis eines Weins beeinflussen
  • Kennenlernen der wichtigsten Rebsorten, ihre Verbreitung und Eigenschaften
  • Verstehen der Etiketten von Weinen, Schaumweinen, Süßweinen und Spirituosen, sowie das Ableiten von Produktionsmethoden, Geschmack und Stil
  • Lernen, Kunden und Mitarbeiter über Wein zu informieren und zu beraten
  • Erstellen analytischer Verkostungsnotizen und Gebrauch des anerkannten Fachvokabulars
  • Erlernen der Grundlagen zum Kombinieren von Wein und Speisen


Für wen ist dieser Kurs geeignet?

  • Personen mit wenig oder gar keinen Vorkenntnissen über Wein
  • weinbegeisterte Privatpersonen, die eine tiefgreifende und strukturierte Einführung in das Thema Wein suchen
  • Berufsanfänger oder bereits tätige Personen in der Weinbranche (Einzel- oder Großhandel), in der Gastronomie und in Branchen, die eng mit dem Thema Wein bzw. Gastronomie zu tun haben (Agenturen, Dienstleister, etc.) oder Personen, die sich auf eine solche Tätigkeit vorbereiten wollen


Voraussetzung zur Kursteilnahme

Zum Kursbeginn müssen die Teilnehmer mindestens 16 Jahre alt sein.


Weitere Leistungen (im Preis inbegriffen)

  • Schulungs- und Kursunterlagen in deutscher Sprache
  • ca. 30 Weinmuster zur Verkostung
  • Prüfung in deutscher Sprache
  • Originalzertifikat vom WSET® in deutscher Sprache (nach bestandener Prüfung)


Prüfung und Zertifikat

Die Prüfung (Multiple-Choice-Test aus 50 Fragen mit 60 Minuten Prüfungszeit) findet in deutscher Sprache statt. Bei Ihrer Buchung legen Sie auch Ihren Prüfungstermin fest. Falls Sie Ihren Prüfungstermin nach Ihrer Buchung ändern möchten, ist dies bis 20 Werktage vor Ihrem Prüfungstermin kostenfrei möglich. Kurzfristigere Änderungen sind kostenpflichtig.
Nach Bestehen der Prüfung erhalten Sie das international anerkannte Zertifikat WSET® Level 2 - Weine in deutscher Sprache.


Anmeldung

Die Anmeldung und Bezahlung für diesen Kurs muss mindestens 20 Werktage vor dem Prüfungstermin erfolgen. Bei einer Unterschreitung dieser Frist erhebt das WSET® in London zusätzliche Gebühren, die wir Ihnen weiterberechnen. Wir geben Ihnen dazu bei Bedarf auch gerne eine genaue Auskunft. Nach Zahlungseingang erhalten Sie Ihre Schulungsunterlagen per Paketdienst zugeschickt.


Möchten Sie einen Kurs buchen oder haben Sie noch weitere Fragen?

Wir freuen uns über Ihren Anruf oder Ihre E-Mail!
Bernhard Meßmer: +49 177 318 8877
Stefan Metzner: +49 171 741 81 40
info@weininstitut-muenchen.de

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