Zertifizierte Rioja Masterclass

Erwerben Sie detailliertes Wissen über die großartige Region Rioja. Der Kurs ist vom Consejo Regulador Rioja DOCa zertifiziert!

  • Kurs: Zertifizierte Rioja Masterclass
  • Termine:
  • Dauer: 1 Tag
  • Zielgruppe: weinbegeisterte Privatpersonen und Personen aus der Weinbranche
  • Vorkenntnisse: es sind keine Vorkenntnisse notwendig
  • Weine: Verkostung von 16 repräsentativen Weinen
  • Preis : 225,00 €
  • ORT : Die Seminare des Weininstituts finden in der Regel bei einfach geniessen - das Studio in der Augustenstraße 97 in 80798 München statt. Der Seminarraum ist hinsichtlich Bestuhlung, Präsentationstechnik und Gläser perfekt ausgestattet.

PAKETPREIS VON 390,- EURO STATT 450,- EURO, FALLS SIE BEIDE MASTER CLASSES "RIOJA" & "VALPOLICELLA" ZUSAMMEN BUCHEN: SCHREIBEN SIE UNS IN DIESEM FALL EINFACH EINE EMAIL.


Das Rioja gehört zweifelsohne zu den bedeutenden Klassikern der Weinwelt. Die außergewöhnlichen Weine werden sowohl durch die Herkunft, als auch durch die spezielle Kellertechnik geprägt. 

Stefan Metzner, WSET Certified educator und Mitbegründer des "Weininstitut München" hat in 2017 die Ausbildung zum "Certified Rioja educator" erfolgreich abgeschlossen.

In diesem vom Consejo Regulador Rioja DOCa zertifizierten Kurs widmen wir uns der Bedeutung der Herkunft und den Produktionsschritten bei der Herstellung dieser großen Weine und zeigen an ausgewählten Weinen den Einfluss auf den Stil.


Lernziele

DER WEINBERG

  • grundsätzliche Überlegungen und die Konsequenzen: Lage, Exposition Mikroklima, Boden
  • Rebsorten

Wir verkosten 6 Weine die den Einfluss von Herkunft, Lage und Rebsorten auf den Wein verdeutlichen.


DIE WEINBEREITUNG

In diesem Teil des Seminars beschäftigen wir uns mit den Möglichkeiten der Traubenbehandlung und dem Einfluss der Reifung.
  • Gärbehälter
  • Cuvéetierung
  • Reifung
Wir verkosten 4 Weine die den Einfluss von Gärprozess und Cuvéetierung auf den Wein verdeutlichen. Zudem 4 Weine die den Einfluss der Lagerdauer darstellen, sowie 2 Weine um den Einfluss des Holzes zu demonstrieren.


Für wen ist dieser Kurs geeignet?

Dieser zertifizierte Kurs richtet sich an alle Personen die professionell in der Weinbranche arbeiten und Weinliebhaber, die gerne ein detailliertes Wissen über die Weine des Rioja erreichen möchten.


Weitere Leistungen (im Preis inbegriffen)

  • umfassende Seminarunterlagen
  • Verkostung von 16 repräsentativen Weinen
  • Teilnahmezertifikat


Anmeldung

Die Anmeldung und Bezahlung für diesen Kurs muss vor dem Kurstermin erfolgen.


Möchten Sie einen Kurs buchen oder haben Sie noch weitere Fragen?

Wir freuen uns über Ihren Anruf oder Ihre E-Mail!
Stefan Metzner +49 171 741 81 40
info@weininstitut-muenchen.de

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VORTEILE VOM WEININSTITUT

  • Sehr erfahrene und top qualifizierte Referenten
  • Überdurchschnittliche Erfolgsquote unserer Studenten
  • Perfekt ausgestattete Wein- und Schulungslocation
  • Bestens erreichbar - zentral in München
  • Repräsentative und teils herausragende Weine
  • Gläser der Extraklasse - Gabriel Gold Edition