Weininstitut München - WSET® zertifizierte Weinschule
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WSET® Weinausbildung

Level 2 - Fachwissen Destillation

Die WSET®-Qualifikation Level 2, Spirituosen, ist auf Personen ohne oder nur mit geringen Kenntnissen über die Welt der Spirituosen zugeschnitten. Sie zielt darauf ab, ein fundiertes Fachwissen zu vermitteln, das berufliche Fähigkeiten und Kompetenzen unterstützt.





 

 

 

 

 

 

 

 

 

Für wen ist dieser Kurs geeignet?

Der Level 2 "Award in Spirits“ zielt darauf ab, ein fundiertes Fachwissen zu vermitteln, das berufliche Fähigkeiten und Kompetenzen unterstützt, etwa im Barservice, im Cocktailservice oder für Mitarbeiter, die im Einzel- und Großhandel spezifische Produktkenntnisse benötigen.


Inhalte 

Dieser Kurs vermittelt Basiswissen über die wichtigsten Kategorien von Spirituosen für den Verkauf oder Service.
Dies beinhaltet sowohl das grundlegende Produktwissen als auch Fachkenntnisse, die für eine kompetente Berufsausübung in der Gastronomie oder Spirituosenindustrie notwendig sind.


Lerninhalte

Produktionsmethoden und Eigenschaften der wichtigsten Spirituosen und Liköre. Wichtige internationale Marken in jeder Kategorie. Professionelle Anleitung für die Verwendung und den Service von Spirituosen und Likören. Richtige Beratung von Kunden oder Gästen bei der Auswahl von Spirituosen und Likören.

1. Faktoren, die die Produktion von Spirituosen und Likören beeinflussen und ihre Auswirkung auf die Produkteigenschaften
2. Die wichtigsten international erhältlichen Spirituosen und Liköre und ihre Bedeutung für den Markt
3. Information und Beratung von Kunden und Mitarbeitern über Spirituosen und Liköre
4. Erstellung von analytischen Verkostungsnotizen und Gebrauch des anerkannten Fachvokabulars


Weitere Leistungen (im Preis inbegriffen)

- Kursunterlagen (deutsch)
- Spirituosenmuster
- Prüfung (Multiple-Choice-Test aus 50 Fragen)
- Original Certificate von WSET® London (nach bestandener Prüfung)


Dauer

Zwei Tage


Prüfung

Die Prüfung findet in der Regel eine Woche nach dem letzten Kurstag  statt. Bei Ihrer Buchung haben Sie aber auch die Möglichkeit, einen späteren Prüfungstermin zu wählen. Falls Sie einen Prüfungstermin nach Ihrer Buchung ändern möchten, ist dies 20 Werktage vor Ihrem Prüfungstermin kostenfrei möglich. Kurzfristigere Änderungen sind kostenpflichtig. 


Anmeldung

Die Anmeldung und Bezahlung für diesen Kurs muss mindestens 20 Werktage vor dem Prüfungstermin erfolgen. Bei einer Unterschreitung dieser Frist erhebt das WSET® in London zusätzliche Gebühren, die wir Ihnen weiter berechnen. Wir geben Ihnen dazu bei Bedarf auch gerne eine genaue Auskunft. 

Sie erhalten die Schulungsunterlagen nach Ihrem Zahlungseingang. 


Termine

Diesen Kurs führen wir auf Anfrage, ab mindestens acht Personen durch. Falls Sie an "Level 2 - Fachwissen Destillation" Interesse haben, dann nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf:

Bernhard Meßmer: +49 177 318 8877
Stefan Metzner +49 171 741 81 40
info@weininstitut-muenchen.de

Ort: Die Seminare des Weininstituts finden in der Regel bei einfach geniessen - das Studio in der Augustenstraße 97 in München statt. Der Seminarraum ist hinsichtlich Bestuhlung, Präsentationstechnik und Gläser perfekt ausgestattet.

Preis: 595,00 €
(Hinweis: Umsatzsteuer befreit nach § 4 Nr. 21 Buchstabe a Doppelbuchstabe bb UStG.)